Fächerkarte als Eiskarte. Projekt: Celona
Interaktive Galeriekarte mit faszinierendem Daumenkino-Effekt
Kundenhintergrund
Celona Gastro steht für moderne Gastronomie mit italienischem Flair, hoher Aufenthaltsqualität und einem starken Fokus auf Erlebnis und Design. Neben dem gastronomischen Angebot spielt die visuelle Präsentation von Speisen eine zentrale Rolle – insbesondere bei saisonalen Highlights wie der Eiskarte.
Branche
Gastronomie
Kunde
Celona Gastro GmbH
Marketingherausforderung
Die klassische Eiskarte erfüllt ihren Zweck, bleibt jedoch häufig unbeachtet. Die Herausforderung bestand darin, die Eissorten aufmerksamkeitsstark, spielerisch und hochwertig zu präsentieren – mit dem Ziel,
die Verweildauer am Tisch zu erhöhen,
die Lust auf Dessert aktiv auszulösen und
sich klar vom Wettbewerb abzuheben.
Gesucht war ein physisches Werbemittel, das nicht nur informiert, sondern ein Erlebnis schafft.
Konzept, Format & Design
Konzept: quadratische Fächerkarte als Eiskarte: kompakt, elegant und hochinteraktiv. Zieht man an der Lasche, blättern die Seiten mit den darauf abgebildeten Eissorten automatisch auf.
- Quadratisches Format: symmetrisch, platzsparend, premium-Optik.
- 250 g/m² Papier + partielle Matt-Cellophanierung – fleck- und feuchtigkeitsresistent.
- Voll personalisierbar: Eissorten-Fotos, Farben, Texte – perfekt auf dein Branding.
- Zugmechanismus: haptisches 3D-Erlebnis ohne Technik.
Ergebnis: Individuelle Eiskarte, die fasziniert, länger bleibt und dein Eis emotional aufwertet. Quadratisch. Clever. Unvergesslich.
Produktion & verwendete Materialien
Sorkin Media übernahm die komplette technische Entwicklung und Produktion der Effektkarte.
Zum Einsatz kamen:
stabile, hochwertige Kartonmaterialien für Langlebigkeit im Gastro-Alltag
präzise Stanz- und Falztechniken für einen gleichmäßigen, flüssigen Fächer-Effekt
eine seitliche Zuglasche, die mechanisch exakt abgestimmt wurde
robuste Verarbeitung, um häufigem Gebrauch standzuhalten
Besonderes Augenmerk lag auf der Mechanik: Jede Seite sollte sich kontrolliert und sauber nacheinander bewegen – ohne zu haken oder zu verkanten.
Ergebnisse & Marketingwirkung
Die Fächer-Eiskarte entwickelte sich schnell zu einem echten Blickfang auf den Tischen. Gäste interagieren aktiv mit der Karte, blättern neugierig durch die Sorten und beschäftigen sich deutlich länger mit dem Dessertangebot.
Die emotionale Präsentation steigert nachweislich die Aufmerksamkeit für einzelne Eissorten und fördert Impulskäufe. Gleichzeitig stärkt das Werbemittel die Markenwahrnehmung von Celona als moderne, erlebnisorientierte Gastronomiemarke.
…und was sagt der Kunde dazu?
“Die Kooperation mit dem Team gestaltete sich einwandfrei. Hervorzuheben ist nicht allein die fachliche Expertise, die das Team an den Tag legte, sondern ebenso deren Einsatzbereitschaft und die unermüdliche Motivation, über das erwartete Maß hinaus zu agieren, mit dem Ziel, sämtliche Kundenwünsche zur vollsten Zufriedenheit zu erfüllen. Diese Attribute trugen maßgeblich dazu bei, dass die Zusammenarbeit nicht nur professionell, sondern auch persönlich sehr bereichernd war.”
KarinaMarketing
Effektkarten & Fächerkarten in der Gastronomie
Effektkarten sind ein wirkungsvolles Marketinginstrument für die Gastronomie, um Speisekarten, Dessertangebote oder saisonale Highlights emotional und aufmerksamkeitsstark zu präsentieren. Besonders Fächerkarten eignen sich ideal, um Inhalte Schritt für Schritt zu inszenieren und Gäste aktiv einzubinden.
Durch interaktive Mechaniken wie Zieh- oder Fächer-Effekte entsteht ein spielerisches Markenerlebnis direkt am Tisch. Das erhöht nicht nur die Verweildauer, sondern steigert auch die Kaufbereitschaft – insbesondere bei Impulsprodukten wie Eis, Desserts oder Getränkespecials.
Hochwertig produzierte Effektkarten heben Gastronomiebetriebe klar vom Wettbewerb ab, stärken die Markenwahrnehmung und bleiben Gästen nachhaltig im Gedächtnis. Gerade in Zeiten digitaler Reizüberflutung bieten physische, interaktive Werbemittel einen echten Differenzierungsfaktor im Restaurantmarketing.
Frequently asked questions
Wie funktioniert die Fächerkarte?
Die Fächerkarte entfaltet sich durch einen cleveren Zugmechanismus: Sobald der Benutzer an der integrierten Lasche zieht, blättern die inneren Seiten automatisch auf und erzeugen einen faszinierenden Bildwechsel-Effekt – ein interaktives 3D-Erlebnis ganz ohne zusätzliche Hilfsmittel.
Kann die Fächerkarte individuell gestaltet werden?
Ja, die Karten sind vollständig individualisierbar. Von der Gestaltung mit hochwertigen Fotos über die Wahl des Papiers und Veredelungen wie partielle Matt-Cellophanierung bis hin zu speziellen Formaten – alles wird exakt auf Deine Marke und Dein Angebot abgestimmt.
Welche Vorteile bietet eine Fächerkarte als Eiskarte gegenüber herkömmlichen Speisekarten?
Im Vergleich zu klassischen laminierten oder gedruckten Eiskarten überzeugt die interaktive Fächerkarte durch haptische und visuelle Wow-Effekte, längere Verweildauer beim Gast, bessere Merkfähigkeit der Eissorten und eine premium Markenwahrnehmung. Sie ist robust, fleckgeschützt und wird von Gästen gerne mitgenommen oder länger betrachtet.
Wie langlebig und pflegeleicht ist die Fächerkarte als Eiskarte?
Dank hochwertigem 250 g/qm Papier und partieller Matt-Cellophanierung ist die bedruckte Fächerkarte besonders robust, resistent gegen Flecken und Feuchtigkeit in der Gastronomie. Die Mechanik bleibt dauerhaft funktionsfähig, sodass die interaktive Eiskarte lange einsatzbereit bleibt.